Unsere Speise- & Getränkekarte – Jausenstation Oberkaslach in Brixen im Thale
In unserer Jausenstation werden Sie mit bodenständiger österreichischer und besonderer Tiroler Küche verwöhnt. Unsere Gäste sind meistens Sportler, Skifahrer, Wanderer oder Mountainbiker, die nach einer langen und anstrengenden Aktivität eine ordentliche Jause genießen wollen.
Es zahlt sich auch aus, mit dem Auto zu uns auf 990 m Seehöhe zu kommen, denn unsere Jausenstation ist ein echter GEHEIMTIPP FÜR GENIEßER! Wir verwenden nur selbstgemachte oder frische Produkte aus der Region und servieren Ihnen herzhafte Leckerbissen wie zum Beispiel eine deftige Brettljause mit duftendem Brot und saftigem Speck vom Bauern oder Metzger.
Speisekarte
Suppen
Frittaten- oder Backerbsensuppe (A,C,G,L,M)
Gulaschsuppe mit Brot (A,O)
Gulaschsuppe mit Würstl u. Brot (A,O)
Gerstlsuppe (L,M,O)
Gerstlsuppe m. Würstl (A,L,M,O)
Kalte Speisen
Speckplatte mit Bauernbrot (A,O,C)
Speckbrot oder Käsebrot (A,G,C)
Brettljause (A,M,G,C,O)
Wurstsalat mit Brot (A,O,C)
Saure Wurst mit Frischkäse und Kernöl (A,G,C,O)
Graukäse sauer, mit Kernöl und Brot (A,O,C,G)
Kaminwurz mit Senf und Brot (A,M,O))
Salate
Gem. kl. Salat (G,C,L,M,O)
Salatteller mit Schinken und Ei (C,H,G,O,L,M)
Salatteller mit Putenstreifen (C,H,G,O,L,M)
Salatteller mit Cornflakes-Schnitzelstreifen (A,G,C,M,O,F,H)
Warme Speisen
Schnitzel gebacken mit Bratkartoffel und gem. Salat (A,C,O,L,M)
Schnitzel gebacken mit hausgem. Kartoffelsalat (A,C,O,M)
Cordon bleu m. Bratkartoffel u. gem. Salat (A,C,O,L,M,O)
Putentoast mit gem. Salat u. Knoblauchsauce (A,C,O,L,M,O)
Schinken-Käse-Toast (G,A,C)
Fleischkäse m. Ei u. hausg. Kartoffelsalat (C,M,O)
Speck mit Ei und Brot (C,A)
Würstl mit Senf u. Brot (A,M)
Würstl mit hausgem. Kartoffelsalat (A,M,O)
Speckpfannkuchen mit Käse und gem. Salat (A,G,C,L,M,O)
Haustoast mit Salatgarnitur (A,C,G,L,M,O) - (Schwarzbrot, Schw. Schnitzel, Käse, Ei, Speck)
Kaiserschmarrn mit hausgem. Kompott (A,C,G,O)
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Wiener mit Beilage
Grillwürstl mit Beilage
Fischstäbchen mit Beilage
Kl. Kaiserschmarrn mit hausgem. Kompott
Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, Sprite, Fanta,
Almdudler, Mezzo Mix (0,33l)
Zipfer Hops (Hopfenlimonade) (0,33l)
Mineral m. Kohlensäure (0,33l)
Mineral oh. Kohlensäure (0,33l)
Mineral m. Geschmack (0,33l)
Pago Johannisbeere (0,2l)
Pago Apfelsaft (0,2l)
Pago Orangensaft (0,2l)
Apfel- u. Johannisbeerschorle (0,5l)
Apfel- u. Johannisbeerschorle (0,25l)
Soda Zitrone (0,5l)
Holundersaft (0,5l)
Schiwasser (0,5l)
Alkoholische Getränke
Kaiser Bier (A) 0,5l Fl.
Kaiser Bier Seidel (A) 0,3l
Alkoholfreies Bier (A) 0,5l Fl.
Weißbier Edelweiß (A) 0,5l Fl.
Weißbier Alkoholfrei (A) 0,5l Fl
Weißbier Seidel (A) 0,3l
Radler (A) 0,5l Fl.
Radler Seidel (A) 0,3l
Wein – Rot oder Weiß (O) 1/8l
G’spritzter (O) 1/4l
Liköre, Bauernobstler, Williams, Marille, Rum 2cl
Feigling, Jägermeister, Klopferl
Kaffe Likör Melange
Heiße Getränke
Jagatee ¼l (O)
Glühwein ¼l (O)
Tee mit Rum
Tee
Espresso (G)
Kaffee (G)
Häferl Kaffee (G)
Cappuccino (G)
Heiße Schokolade mit Sahne (G)
Heiße Schokolade mit Sahne und Rum (G)
Milch ¼ l vom eigenen Hof (G)
Hausgemachte Torten
und Kuchen
Wir wünschen guten Appetit!
